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Dienstag, 23. April 2024
Neuheitenfeuerwerk

Miele auf den küchenwohntrends

Hausgeräte | Stefanie Bruckbauer | 21.04.2023 | |  Produkte
Miele baut seine Anwendungen mit künstlicher Intelligenz (KI) weiter aus und bringt das Feature Smart Food ID, die automatische Erkennung und Zubereitung von Lebensmitteln mittels Kamera im Backofen, jetzt auch in Österreich an den Start. Zudem präsentiert Miele auf der Messe Küchenwohntrends in Salzburg (Halle 10/H51) die neue Dunstabzugshaube PUR in der Trendfarbe Mattschwarz, das TwoInOne-Induktionskochfeld mit einfacher Plug&Play-Installation für eine einfache Montage, die neuen Dampfbacköfen mit der Funktion HydroClean sowie Einstiegsmodelle bei Backöfen und Dampfbacköfen.

Bei Smart Food ID nimmt die hochauflösende Kamera im Backofen ein Foto der Speise auf. Über Bildinterpretation (computer vision) erkennt die KI das Gargut und schlägt das passende Programm vor; für den Start braucht es dann nur noch die Bestätigung am Gerät. „Smart Food ID ist ein lernendes Programm und wird durch die Fotos von Kundenrezepten, wenn diese zugestimmt haben, immer besser und zuverlässiger. Aktuell erkennt das System rund 25 verschiedene Speisen und unterscheidet sogar zwischen frischer und tiefgekühlter Pizza. Bei einigen Programmen orientiert sich Smart Food ID am Bräunungsgrad und stoppt beispielsweise die Zubereitung der Pizza, wenn diese schön knusprig ist“, erklärt Miele.

Kulinarische Grüße aus dem Miele-Backofen

Mit Miele kann man andere nun auch an den eigenen Kochergebnissen teilhaben lassen – und zwar mit Picture Share. Auch hier spielt die Kamera im Backofen die zentrale Rolle: „Sie überträgt minütlich hochauflösende Fotos vom Braten, Gratin oder Kuchen auf das Smartphone und sendet diesen ‚Gruß aus dem Backofen‘ mit einem Klick in der Miele App an alle gängigen Plattformen wie E-Mail, WhatsApp, Instagram oder Teams. Picture Share ist bereits mit dem aktuellen Release der Miele App verfügbar“, erläutert der Hersteller.

 CookAssist

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Kochkunst für die heimische Küche bietet CookAssist, die Anwendung für Miele-Induktionskochfelder mit TempControl. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in der App sollen anspruchsvolle Klassiker wie Steaks, Lachsfilet oder Blaubeerpancakes ohne Vorkenntnisse auf den Punkt gelingen. Noch mehr Intuition und Kochvergnügen verspreche die Erweiterung von CookAssist um die Sprachassistenz mit Amazon Alexa. Der Übergang von der App zu Alexa sei dabei nahtlos: „In der App wird nur noch das Rezept ausgewählt, das mit der Aufforderung ‚Alexa, öffne CookAssist‘ auf dem Display des Echo Show erscheint. Der Sprachassistent führt dann durch die Zubereitung. Am Beispiel der Steaks teilt der Sprachassistent mit, wann das Fett in der Pfanne die richtige Temperatur hat, um das Fleisch hinzuzugeben, wann es zu wenden ist, bis zum Hinweis, dass die Steaks fertig sind – alles ganz einfach und ohne mit fettigen Fingern auf einem Display zum nächsten Bearbeitungsschritt zu scrollen“, verspricht Miele.

Für CookAssist sind die TempControl-Kochfelder mit Sensoren ausgestattet. Miele beschreibt: „Deren Daten wertet ein Algorithmus aus und ermöglicht so eine zuverlässige Temperaturführung, die Voraussetzung für gleichbleibend gute Bratergebnisse ist. Das Anbrennen von Speisen gehört damit der Vergangenheit an.“

Miele TwoInOne-Induktionskochfeld mit neuem Lüftungskonzept und praktischer Plug&Play-Installation

TwoInOne-Kochfelder sind seit einigen Jahren bei der Gestaltung von Kochbereichen in offenen Wohnkonzepten gefragt. Jetzt hat Miele sein Portfolio mit zwei leistungsstarken und zugleich leisen Modellen mit einem neuen Lüftungskonzept ergänzt.

Zur Wahl stehen bei den TwoInOne-Kochfeldern Abluft- oder Umluftbetrieb. Bei der Abluft-Installation wird der abgesaugte Kochwrasen durch die Fettfilter unter dem Lüftungsgitter gefiltert und anschließend per Flachkanalsystem durch einen Mauerkasten ins Freie geleitet. „So werden Gerüche und Feuchtigkeit komplett aus der Küche herausgeführt. Gleichzeitig muss Frischluft, zum Beispiel über ein geöffnetes Fenster, zugeführt werden“, sagt Miele.

Mit dem neuen Lüftungskonzept bietet Miele seinen Kunden nun die zusätzliche Umluft-Variante Plug&Play – „für noch mehr Flexibilität bei Planung und Einbau“, wie es heißt. „Bei dieser Installation können zudem niedrigere Sockelhöhen als bisher realisiert werden. Denn für diese Installation werden weder Flachkanäle noch eine Sockelbox benötigt. Stattdessen verbindet ein Adapter den Ausblasstutzen mit einer runden Öffnung mit der Schrankrückwand. So kann die gefilterte Luft durch einen Spalt zwischen Schrank und Küchenwand über den Sockel zurück in den Raum geführt werden“, erklärt der Hersteller.

Miele Dunstabzugshaube PUR 98 jetzt in der Trendfarbe Mattschwarz

Die Miele Dunstabzugshaube PUR 98 (im Ab- oder Umluftbetrieb) gibt es nun in der Trendfarbe Mattschwarz. Miele sagt: „Die Edelstahl-Metallfettfilter der Wandhaube halten Fett zuverlässig zurück, können einfach im Geschirrspüler gereinigt werden und behalten dabei ihre hochwertige Optik. Hinter den Fettfiltern befindet sich eine geschlossene, glatte Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und vor Berührung mit Kabeln und Motorteilen schützt.“

Miele Dampfbacköfen mit HydroClean

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Kochenthusiasten schätzen die Kombination aus Backofen und Dampfgarer als Königsklasse unter den Einbaugeräten. Miele-Kunden haben die Wahl zwischen 45 oder 60 Zentimetern Höhe, Tank oder Frisch- und Abwasseranschluss sowie verschiedenen Designlinien, Farben und Bedienkonzepten. Miele hat sein Portfolio mit einer sehr komfortablen Selbstreinigungsfunktion weiter aufgewertet. Mit der Selbstreinigungsfunktion HydroClean soll das lästige manuelle Reinigen der Vergangenheit angehören. „Selbst eingebrannte Speisereste werden mühelos und vollständig entfernt. So behält der Garraum seine, gepflegte, neuwertige Optik.“

Dampfbacköfen und Backöfen zum attraktiven Einstiegspreis

Nach erfolgreicher Einführung des neuen Miele Dampfbackofens mit emailliertem Garraum letzten Herbst, brachte das Unternehmen ein weiteres Modell DGC 7250 für die 60-Zentimeter Nische auf den Markt – und das bereits für unter 2.000 Euro.

Der Miele Dampfbackofen DGC 7250, kombiniert einen gut ausgestatteten Miele Backofen und einen vollwertigen Dampfgarer für die 60 Zentimeter hohe Nische. Und das zu einem sehr attraktiven Einstiegspreis. Neben den klassischen Backofen-Betriebsarten wie etwa Ober-/Unterhitze oder Heißluft plus kann auch die Dampfgarfunktion ausgewählt werden.

Mehr Eleganz, mehr Komfort und mehr Leistung fürs Geld – mit den neuen Einstiegsbacköfen der Baureihe H 2000 wertet Miele die erfolgreiche Einstiegsklasse seiner Backöfen weiter auf. Auffälligste Veränderungen sind der hohe Anteil an obsidianschwarzem Glas und das Klartextdisplay. Hinzu kommen erstmals auch 15 Automatikprogramme für die einfache Zubereitung beliebter Klassiker. Die Geräte gibt es je nach Modell in verschiedenen Farbvarianten Edelstahl CleanSteel, Obsidianschwarz, Graphitgrau und Brilliantweiß. „Mit ihrer reduzierten Eleganz fügen sich die neuen Backöfen auch und gerade in moderne offene Wohnkonzepte hervorragend ein“, beschreibt Miele. Alle Modelle der neuen Einstiegsbacköfen sind vernetzungsfähig und können per WLAN mit der Miele App verbunden werden. So lassen sich Betriebsart, Temperatur und Restlaufzeit jederzeit mobil kontrollieren. Bei Bedarf können Temperatur und Restlaufzeit entsprechend angepasst werden.

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