Braun & Star-Koch Alex Kumptner präsentieren den neuen MultiFry 5

TV-Koch Alexander Kumptner hat sich für den Braun MultiFry 5 einige österreichische Rezeptklassikerideen einfallen lassen. (Fotos: Braun) Braun bringt den neuen MultiFry 5 auf den Markt, eine Heißluftfritteuse, die weit mehr kann als frittieren: „Ob als Airfryer, Backofen oder Grill – das Multitalent überzeugt durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, modernes Design und intuitive Bedienung“, beschreibt Braun. Als prominente Unterstützung hat sich die Kleingerätemarke Alexander Kumptner an die Seite geholt. Der bekannte TV-Koch hat extra für den MultiFry 5 österreichische Rezeptklassiker zusammengetragen – die Sie übrigens auch hier im Beitrag finden.

Der Braun MultiFry 5 (HF 5073I BK) wird als echter Allrounder in der Küche beschrieben. Mit seiner innovativen RealOven Technologie – zwei Heizelementen, über und unter dem Gargut – sollen knusprige Pommes, überbackene Klassiker oder süße Desserts wie im echten Ofen gelingen. Unterstützt wird das Ganze durch die RealAir Technologie, die für eine gleichmäßige Luftzirkulation sorgt.

Mit 20 automatischen Programmen sei die Zubereitung so einfach wie nie, wirbt Braun: „Lebensmittel auswählen, Garfunktion festlegen – AirFry, Grill oder Backofen – und der MultiFry übernimmt den Rest! Der Temperaturbereich reicht von 80 bis 220 °C, der leistungsstarke 2.000 Watt Motor sorgt für schnelle Ergebnisse und spart dabei bis zu 70 % Energie im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen.“

Das Gerät bietet mit 6 Litern Fassungsvermögen ausreichend Platz für ein ganzes Huhn oder 1,6 kg Pommes. Dank Sichtfenster und integriertem Licht lässt sich der Garvorgang jederzeit kontrollieren, ohne durch mehrmaliges Öffnen Wärme zu verlieren. Im Anschluss ist laut Hersteller auch die Reinigung denkbar einfach: Garkorb und -rost sind nämlich spülmaschinenfest.

Star- und TV-Koch an der Seite

Unterstützt wird der Launch des MultiFry 5 von Star- und TV-Koch Alexander Kumptner, der eigens für Braun klassische österreichische Rezepte zusammengestellt hat – speziell angepasst auf die einfache Zubereitung mit dem MultiFry 5. „Damit zeigt der Spitzenkoch eindrucksvoll, wie sich mit dem Gerät im Handumdrehen köstliche Gerichte zaubern lassen – perfekt für den hektischen Familienalltag“, sagt Braun. Und Alexander Kumptner sagt: „Wir kennen es alle – wenn es daheim mit der Familie mal schnell gehen muss und allen schmecken soll. In dem Fall ist der Braun Airfryer der perfekte Helfer für Zuhause. Er ist einfach in der Bedienung, erleichtert das Kochen im hektischen Alltag und ermöglicht gesunde, köstliche Gerichte mit minimalem Aufwand.“

Zu den Rezepten, die Alexander Kumptner zusammengestellt hat, zählen:

• Mini Cordon Bleu mit Rahmgurkensalat – außen knusprig, innen geschmolzener Käse und zarter Schinken.
• Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel – ein echter Seelenwärmer.
• Kaspressknödel mit Sauerkraut – traditionell, herzhaft, perfekt aus dem MultiFry 5.
• Topfen-Zimt-Bällchen in Zimt-Zucker mit Vanillesauce – süßer Genuss in Minutenschnelle.
• Ãœberbackene Schinkenfleckerl mit grünen Salatherzen – ein österreichischer Klassiker, der im MultiFry 5 besonders rasch und unkompliziert gelingt.

(Alle diese Rezepte finden Sie ausführlich beschrieben unten im Downloadbereich.)

Mit dem neuen MultiFry 5 möchte Braun zeigen, wie einfach und zeitsparend modernes Kochen heute sein kann. „Ob Familienklassiker, gesundes Mittagessen oder schnelle Nascherei – der MultiFry 5 macht Kochen intuitiv, vielseitig und einfach köstlich. Unterstützt durch Alexander Kumptner und seine Rezeptideen bringt Braun mit diesem Gerät ein Stück österreichische Kochkultur in die moderne Küche“, erklärt Braun.

Braun MultiFry 5 HF 5073 BK: 169,99 Euro UVP

Mit extra viel Platz: TwinCook 3

Wer regelmäßig für mehrere Personen kocht, findet im TwinCook 3 eine smarte Alternative. Mit seinen zwei separat steuerbaren Garkörben mit je 4 Liter Fassungsvermögen können zwei Gerichte gleichzeitig zubereitet werden. 1,8 kg Pommes und ein ganzes Huhn zur gleichen Zeit seien kein Problem, wie der Hersteller meint. „Die praktische Sync-Funktion sorgt dafür, dass beide Gerichte zur gleichen Zeit fertig werden. Auch hier kommt die RealAir Technologie zum Einsatz, ergänzt durch 8 automatische Programme, einen großen Temperaturbereich von 80°C bis 220°C und ein kraftvolles 2.850-Watt-Heizelement“, beschreibt Braun.

Braun TwinCook 3 TD 3030 BK: 179,90 Euro UVP