Alles rund um Küche, kochen & Genuss

Die Jahreszeit macht Lust auf Outdoorcooking. (Bild: Miele) Bei unserem Schwerpunktthema Haus & Garten darf die kulinarische Seite natürlich nicht fehlen. Hier präsentieren wir Ihnen die Must-haves des Frühsommers aus dem Bereich „Alles rund um Küche, kochen & Genuss“.

Witt Pizza: Der gasbetriebene „Piccolo Fermo 14“ Pizzaofen eignet sich perfekt für Terrassen, Gärten sowie jeden anderen Außenbereich und steht für „authentisches Pizzabacken in einem schlichten Format“, wie Witt sagt. Der 14 Zoll Pizzastein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der leistungsstarke C-brenner bringt den Ofen in 15 Minuten auf Temperatur und backt Pizzen (lt. Herstellerangaben) in 60-90 Sekunden. Das Gas reagiert sofort und eignet sich für schnelle Hitze. Dank der robusten Bauweise und Isolierung verspricht Wiitt gleichbleibende Ergebnisse, auch bei wechselnden Wetterbedingungen. Es gibt einen Drehregler mit elektrischer Zündung. Der C-förmige Hauptbrenner sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung. Den Piccolo Fermo 14 wird es nur im Fachhandel geben – zur Kampf-UVP von 299,- Euro.

 

… und noch etwas Cooles von Witt

Die Witt Premium Slush- & Softice Maschine (Bild unten) in edlem Schwarz kann – wie der Name schon verrät – nicht nur Slush-Eis, sondern auch Soft-Eis zubereiten. Das 10 Kg schwere und 2.200 Watt starke Premiumgerät verfügt über ein sehr anwenderfreundliches Bedienpanel sowie über 8 Automatikprogramme (Slush-Eis, Soft-Eis, Spiked Slush, Milchshake, Frappe, gekühlte Drinks, gefrorene Säfte) inklusive Reinigungsprogramm. Dass Fassungsvermögen beträgt 1,8 Liter und der Betrieb wird als „äußerst leise“ beschrieben. Besucher der diesjährigen EP:Grünen Infotage werden sich davon überzeugen und die Kreationen aus der Witt Slush- & Softice Maschine auch verkosten können. (UVP 349,- Euro)

Hisense in klein und groß

Der Hisense HOM30AF ist ein vielseitiger Mini‑Backofen mit 30 L Volumen und 1.800 W Leistung, der sich „perfekt“, wie Hisense sagt, für Küche, Balkon oder kleine Haushalte eignet. Es gibt 12 voreingestellte Programme – von Backen über Dörren und Rotisserie bis hin zu Slow‑Cook. Die Heißluft-Frittier-Funktion sorgt mit ihrem leistungsstarken Ventilator für knusprige Ergebnisse bei weniger Fett, während das 3‑Heizelement-Design für gleichmäßiges Garen sorgt. Zum Lieferumfang gehören Grillrost, Backblech, Heißluftfrittier-Korb, Drehspieß-Set und Bröselschublade. Das Glasdesign erlaubt den Blick auf das Gargut und sorgt zudem für einen modernen Look.

Weit größer präsentiert sich die Hisense RQ5P640SYSD Multidoor-Kühl-Gefrierkombination (Bild unten) mit ca. 640 Litern Nutzinhalt. Die Multizone-Flexibilität erlaubt es, die Temperaturzone „My Fresh Choice“ flexibel von Kühlung auf Gefrieren einzustellen (‑20 °C bis +5 °C). Weitere Ausstattungsdetails sind die App- und Wi‑Fi-Steuerung, ein LED-Display sowie ein Wasserspender mit Nugget-Ice-Funktion. Dank dynamischer Kühlung und Multi-Air-Flow-System herrschen im Kühlschrank ein effizientes Klima sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung.

Kenwood Genuss-Duo

Die neue Kenwood Chef XL Pro (Bild unten) liefert mit ihrem 1.700 Watt ChefMotor und dem verbesserten Getriebe konstante Leistung – „selbst bei großen und schweren Teigmengen“, so das Versprechen. Stabil konstruiert und mit hochwertigen Edelstahl-Rührelementen ausgestattet, bleibt sie mit ihrer großzügigen 6,7-Liter-Edelstahlschüssel (für bis zu 3,8 kg Teig) auch bei intensiver Nutzung standfest.

Mit über 25 optionalen Zubehörteilen werden der Kochlust keine Grenzen gesetzt. Entscheidet man sich für Pizzateig, kann man diesen gleich im Kenwood myPizzeria Pizzaofen mit beschichtetem Keramik-Pizzastein zubereiten. Bis zu 400 °C erreicht dieser kompakte, elektrische Pizzaofen, in dem die Pizza dank leistungsstarker Doppelheizspirale von oben und unten optimal gebacken wird. Durch das integrierte Sichtfenster kann man dabei zusehen. Durch die extra hohe Backkammer des myPizzeria Pizzaofens gelingen neben klassischen, auch dickere Varianten, wie zB. Focaccia.

Helfer von Liebherr für die Gartenparty

Von −10 bis +32 °C: Die Liebherr Unterbau-Outdoor-Kühlschränke eigenen sich optimal, um Snacks, Getränke und alles, was sonst zum Grillen benötigt wird, kühl aufzubewahren. Die Geräte funktionieren dabei absolut zuverlässig – selbst bei extremen Wetterlagen. Auch Spritzwasser stört sie (dank IPX4-Zertifizierung) nicht. Das Modell UORpr 365i prime hat eine Volltür, wodurch der Inhalt vor Blicken geschützt ist. Das Modell UORpr 366i prime hat eine Glastür aus Isolierglas, durch das Lebensmittel und Getränke vor UV-Strahlung geschützt sind.

Dank teilbarer Glasplatte (einfach übereinander schieben) lassen sich auch hohe Gegenstände verstauen, ohne die ganze Abstellfläche herausnehmen zu müssen. Die Auszugsborde aus satiniertem Glas gleiten dabei sanft auf Schienen. Einhandbedienung und Sicherheitsanschläge sollen für Komfort und Schutz bei der Benutzung sorgen. Dank satinierter Oberfläche sind Kratzer nahezu unsichtbar. Eine elegante sowie robuste, auf Wunsch erhältliche Option sind die Blenden aus Edelstahl mit passenden Griffen. Natürlich lassen sich die Liebherr Outdoor-Kühlschränke ganz einfach in das Smart Home-Umfeld einbinden.

Smeg Einbau-BBQ

Neu von Smeg gibt es einen elektrischen Einbau-Grill, eigentlich eine ganze Grill-Familie, die sich modular und dadurch äußerst flexibel präsentiert. Die Elektro-Barbecues gibt es in den drei Breiten 60, 90 und 120 cm und sind mit einer, zwei oder drei separat regelbaren Grillzonen ausgestattet. Diese verfügen über einen robusten Grillrost, einen Warmhalterost und ab einer Breite von 90 cm zusätzlich über eine Teppanyaki-Grillplatte. Zudem gibt es viel Sonderzubehör.

Die Griller erreichen in 8 Minuten 260°C. Die elektronische Temperaturregelung erfolgt über Drehknebel, die mit roten LEDs hinterleuchtet werden. Sie zeigen an, ob die Wunschtemperatur schon erreicht ist. Die Messung erfolgt in jeder Grillzone durch einen integrierten Temperaturfühler.