Neu: Smeg „Dual Flavour Air Fryer“
Der neue Smeg „Dual Flavour Air Fryer“ ist ein echter Hingucker in der Küche. (Alle Bilder: Smeg)
Fast keine Küche, in der nicht so ein Gerät steht: Es geht um AirFryer. Die wenigsten davon sehen wirklich gut aus, aber das hat sich nun geändert, denn Smeg hat seinen ersten Airfryer präsentiert - den „Dual Flavour Air Fryer“ aus der Designlinie Collezione, der speziell dafür konzipiert wurde, technisch wie optisch ein echtes Statement zu setzen.Sie sind die neuen Helden der zeitsparenden, gesunden Küche: Air Fryer. Aber das Aussehen der Geräte war bislang eher optischer Störfaktor als Augenschmaus. Mit der neuen Heißluftfritteuse von Smeg ändert sich das jetzt radikal. Denn der „Dual Flavour Air Fryer“ aus der Designlinie Collezione wurde speziell dafür konzipiert, technisch wie optisch ein echtes Statement zu setzen. Ganz in der Tradition des Design made in Italy betont er einen zeitlosen, eleganten Stil – und wird damit zum Hingucker. Dazu trägt einerseits die runde Linienführung bei. Verstärkt wird der Effekt noch durch das Zusammenspiel der Oberflächen aus gebürstetem Aluminium und einer matten Farbnuance. Zur Auswahl stehen hier ein mattes Schwarz, Weiß, Emerald Green oder Storm Blue. Hinzu kommen technische Raffinessen für die fettarme, gesunde Küche. So gart der Air Fryer von Smeg auch für mehrere Personen ganz nach Wunsch entweder extra knusprig oder alternativ saftig und kross. „Diese kulinarische Vielseitigkeit und das innovative, geräumige Eye-Catcher-Design erheben die Heißluftfritteuse zum neuen Lieblingsteil und praktischen Küchenstar“, sagt Smeg.

Zwei Optionen für vollen Geschmack
Sei es knackiges Gemüse, zartes Fleisch, delikater Fisch oder Meeresfrüchte: Jede Zutat komme im „Dual Flavour Air Fryer“ optimal zur Geltung, verspricht Smeg: „Die Lebensmittel präsentieren sich in ihrer natürlich-appetitlichen Farbe, mit intensiven Aromen, und die Oberflächen werden knusprig gebräunt.“ Um für jedes Gericht das Optimum an Textur und Geschmack herauszuholen, verfügt die Heißluftfritteuse über zwei spezielle Garprogramme. Die „Crispy“-Funktion bräunt gleichmäßig und besonders knusprig. „Juicy+Crispy“ kombiniert dagegen Heißluft mit einem Dampfsystem. Dieses sorgt während des Garvorgangs kontrolliert für die nötige Feuchtigkeit. Das Ergebnis: Außen goldbraun und verlockend duftend, bleibt das Gericht innen zart und saftig.
Extra großer Korb, einfach zu bedienen und zu reinigen
Gleichzeitig wurde die Smeg-Heißluftfritteuse für eine möglichst einfache Bedienung konzipiert. Sei es mit manueller Zeit- und Temperatursteuerung oder einem der sieben Automatikprogramme: „Mit der intuitiven Touch-Bedienoberfläche ist das gewünschte Ergebnis im Nu definiert. Zudem lässt sich über das transparente Sichtfenster mit integrierter Beleuchtung der Garvorgang überwachen, ohne ihn zu unterbrechen“, beschreibt Smeg.
Gegart wird in einem Korb mit einer Antihaft-Keramikbeschichtung. Dieser ist mit 7,3 Liter Fassungsvermögen extra groß und bietet bei Rezepten für mehrere Personen genug Platz. Anstelle eines Schubladensystems erleichtert der aufklappbare Deckel den Zugriff auf den Korb. Der ist außerdem PFAS-frei, spülmaschinenfest und mit Silikongriffen für einen sicheren und festen Halt ausgestattet.

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