Schäcke Salzburg kochte auf

Beim Kochevent in Salzburg waren alle 17 Teilnehmer mit voller Begeisterung dabei.

Am 11. 11. wurde allerorts nicht nur traditionell der Fasching begrüßt, heuer war dieses Datum auch ein kulinarisches. Schäcke Salzburg organisierte in der Miele Aktivküche in Wals bei Salzburg – in unmittelbarer Nähe der Niederlassung – ein Kochevent für Kunden.

Unter der fachlichen Anleitung von Maria Gasser, einer der Fachberaterinnen der Salzburger Miele Galerie, zauberten die insgesamt 17 Kochbegeisterten ein Menü, das es in sich hatte: Gestartet wurde mit einer Kürbiscremesuppe, gefolgt von einem Rinderfilet mit Pilz-Bruschetta und Pastinaken-Birnengemüse. Den krönenden Abschluss bildeten – passend zu Salzburg – feinste Mozartknödel. Zahlreiche Tipps und Tricks Gassers sorgten dafür, dass aus der Veranstaltung ein gelungenes Festmahl wurde. Dass dabei auch der Spaß nicht zu kurz kam, war den Teilnehmern selbst zu verdanken: Ausnahmslos waren alle mit voller Begeisterung dabei, egal ob es um´s Kartoffelschälen oder Geschirrspüler einräumen ging – trotz der auffallend großen Zahl der männlichen Teilnehmer.
Martin Stampfl, Niederlassungsleiter von Schäcke Salzburg, und Heinz Wieger, verantwortlich für den Konsumgüterbereich der Salzburger Niederlassung, freuten sich über den gelungenen Ablauf des Abends. Beide stellten angesichts der positiven Rückmeldungen – und sicher auch ob des schmackhaften Mahls – weitere solche Abende in Aussicht.

Für alle Kochinteressierten noch ein Tipp: Im Schäcke Kundenmagazin „Schäcke Vision“ gibt der Schäcke-Küchenchef ebenfalls regelmäßig Tipps und Rezeptanregungen – demnächst wohl auch mit dem einen oder anderen Rezept des Salzburger Kochevents.