Panasonic präsentiert neuen Dampfbackofen NN-DS59

Mit dem 4-in-1 Kombigerät können neue Rezepte und Lieblingsgerichte zeitsparend und gesund zubereitet werden. (© Panasonic) Panasonic stellt den neuen Dampfbackofen NN-DS59NM vor. Das Multitalent kombiniert vier Garmethoden in einem Gerät: Dampf, Ofen mit Ober-/Unterhitze, Flächengrill und Inverter-Mikrowelle. Damit sollen neue Rezepte und Lieblingsgerichte zeitsparend zubereitet werden. Neben dem vitaminschonenden Dampfgaren verspricht der Hersteller auch ein gesünderes Kochen mit weniger Fett.

Mit seiner 1.100 Watt starken Dampfgarfunktion soll das neue Kombigerät NN-DS59NM eine gesunde Ernährung aus frischen Zutaten unterstützen und steht damit ganz im Einklang mit der „Experience Fresh“ Philosophie von Panasonic. Einen festen Wasseranschluss benötigt der kompakte Küchenallrounder nicht und ist stattdessen mit einem 600 ml Wassertank ausgestattet.

Neuartiges Backblech

Das Backblech des NN-DS59NM verfügt über eine Schicht, die von unten Mikrowellenenergie absorbiert und die Hitze wie eine Grillpfanne an die Speisen abgibt. Austretendes Fett wird über die gerillte Oberfläche in eine umlaufende Rinne abgeleitet. So sollen weniger Kalorien aus anhaftenden Fetten später auf dem Teller landen. Mit seiner Antihaft-Beschichtung ist das Backblech zudem für die fettarme Zubereitung von knusprigen Pommes frites oder panierten Fischstäbchen geeignet. Außerdem verfügt der NN-DS59NM über eine Grillfunktion. 

Besser kochen

Der NN-DS59NM bietet dazu weitere Ausstattungsmerkmale, die das Kochen zu einem Vergnügen machen sollen, wie z.B. mit dem Genius Sensor. Damit lassen sich fertig zubereitete Gerichte auf Knopfdruck aufwärmen. Er misst die von den Speisen abgegebene Feuchtigkeit und ermittelt daraus selbständig die richtige Aufwärmzeit. Der NN-DS59NM kann zudem zwei Funktionen zeitgleich verwenden. Eine dritte Garmethode kann im Anschluss eingesetzt werden. Der Dampfbackofen verfügt über sechs vorinstallierte Kombi-Programme. So können z.B. Dampf und Ober-/Unterhitze miteinander verbunden werden.

Ausgestattet mit der Inverter-Technologie spart man laut Hersteller bis zu 40 Prozent Zeit beim Kochen. Durch die Leistungsregelung werden die Zutaten gleichmäßig gegart, Nährstoffe geschont und der Energieverbrauch gesenkt. Außerdem verfügt der NN-DS59NM über 28 Automatikprogramme. Für Brötchen, Brot und Croissants ist z.B. eine Aufback-Automatik integriert. Für die Kleinsten verfügt der Dampfbackofen über das Automatikprogramm „Junior Menü“. Damit lassen sich u.a. schnell frische Obst- und Gemüsepürees zubereiten. Auch ein Programm für gedämpften Reis ist integriert.

Modernes, kompaktes Design

Dank des kompakten Designs passt der NN-DS59NM in praktisch jede Küche. Die rahmenlose, nach unten öffnende Glastür, das Touchscreen- Bedienfeld und das LCD-Display sollen dem Multitalent einen modernen Look geben. Mit seinem 27 Liter Garraum ist der Kombiofen auch für den Familienalltag ausreichend dimensioniert. Durch den flachen Boden des NN-DS59NM sind Nutzer bei der Wahl des Kochgeschirrs sehr flexibel.

Leichte Reinigung

Ausgestattet mit einem glattem Geräteboden und verdeckten Grillelementen am Gerätehimmel lässt sich der Innenraum bequem reinigen. Das mitgelieferte Grilltablett ist spülmaschinengeeignet. Dazu sollen vier Reinigungsprogramme die Gerätepflege erleichtern z.B. beim Entfernen fettiger Beläge, Neutralisieren von Gerüchen oder beim Entkalken.

Preise und Verfügbarkeit

Der Panasonic NN-DS59NM mit schwarzer Front und Edelstahl-Korpus ist ab Mai 2022 verfügbar (UVP 599 EUR)