Bosch verbessert seine VitaFresh-Technologie

Bosch integriert die neue Vitaffresh-Funktion ab sofort auch in Einbaugeräte wie den KIF51AD30 für eine 140cm-Nische.

Dank VitaFresh bleiben Lebensmittel bis zu drei Mal länger frisch. Bosch hat jetzt die Funktion weiter verbessert: Eine ausgereifte Sensorelektronik mit Innen- und Außenfühlern sorgt für eine bisher unerreichte Temperaturkonstanz. Auch die Luftfeuchtigkeit kann im oberen, geschlossenen Fach noch stabiler gehalten werden. Zusätzlich lässt sich die Feuchtigkeit ab sofort auch direkt am Fach mit einem Kippschalter ganz einfach individuell regeln. So bleibt die Luftfeuchte hoch und gleichzeitig konstant und zwar ganz unabhängig von der Beladung.

Dank dieser flexiblen Regulierbarkeit ist die VitaFresh-Zone jetzt für die gleichzeitige Lagerung unterschiedlicher Obst- und Gemüsesorten noch besser eingestellt. So bleibt noch mehr Feuchtigkeit in den Lebensmitteln erhalten und Brokkoli, Spinat & Co. behalten Frischegewicht zu bis zu 70 Prozent. Die neue VitaFresh-Funktion wird es, zusätzlich zu Standgeräten, ab sofort auch in Einbaugeräten für 122,5 und 140 cm Nischen geben.

Neben allen Optimierungen wurden die bereits bewährten VitaFresh-Funktionen beibehalten. Da jedes Lebensmittel unterschiedliche Anforderungen an das Lagerklima stellt, gibt es weiterhin eine VitaFresh-Zone „Trocken“ mit ca. 80 Prozent Luftfeuchtigkeit und eine VitaFresh-Zone „Feucht“, in der 90 bis 95 Prozent Feuchtigkeit vorherrschen. Denn Fisch, Fleisch oder Milchprodukte haben es lieber trocken, während sich die Vitamine und Nährstoffe in Obst und Gemüse besser im feuchten Klima frisch halten.