Elektrabregenz: Neues Backrohr kann auch frittieren

Für Fans von frittierten Pommes hält elektrabregenz nun ein Lösung parat: Das Multifunktionsbackrohr MB 74090 BRBAF mit AirFry-Funktion. Wer zu Hause frisch frittierte Pommes genießen möchte, aber nicht ein zusätzliches Gerät in die Küche stellen will, für den gibt es ab sofort eine Lösung von elektrabregenz. Mit dem Multifunktionsbackrohr MB 74090 BRBAF bringt die Marke erstmals ein Gerät, mit dem im Backrohr ölfrei frittiert werden kann. Die Funktion AirFry macht es möglich.

Zum ölfreien Frittieren ist kein Vorheizen notwendig. Ob frische Pommes, frittiertes Gemüse, Falafel, gebackene Mäuse oder vieles andere – das MB 74090 BRBAF steht einer Heißluftfritteuse um nichts nach. Die Anschaffung eines eigenen Geräts entfällt. Interessant für Mehrpersonenhaushalte: Im Backrohr lassen sich große Mengen gleichzeitig frittieren. Denn mit der Funktion Airfry wird der Backraum zur Großraumfritteuse. Dank der schnell verteilten Luft kann bei dieser Funktion auf Öl verzichtet werden. Am Drehknopf wird die Funktion AirFry gewählt und die Lebensmittel werden am mitgelieferten Frittiergitter, bestehend aus einem Drahtkorb und einem Drahtgestell, platziert – idealerweise nicht überlappend.

Außen knackig und leicht gebräunt, innen noch saftig – bis zu 1 Kilogramm tiefgefrorene Pommes werden im Backrohr bei einer Temperatur von 210 Grad Celsius in 15 bis 35 Minuten frittiert. Aber nicht nur Tiefgekühltes, sondern auch frische, unverarbeitete Lebensmittel lassen sich mit der AirFry-Funktion einfach zubereiten. Bis 1 Kilogramm Gemüse wird in 20 bis 25 Minuten frittiert, während auch ein ganzes Huhn frittiert werden kann, jedoch 60 bis 80 Minuten dauert.

Made for backen, braten und grillen

Das neue MB 74090 BRBAF kann aber nicht nur frittieren, sondern auch backen, braten oder grillen. Es verfügt auch über die Funktion 3D-Kochen. Hier sind Ober-/Unterhitze und Heißluft Plus gleichzeitig in Betrieb. Die Temperatur entwickelt sich gleichmäßig, aufgrund konstanter Luftzirkulation garen die Speisen ausgewogen. Auf den Backblechen und Rost können so mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden. In einer eigenen Pizzastufe wird der Heißluft noch eine extra Unterhitze zugeschaltet, damit so besonders knusprige Pizzen entstehen.

All das wird durch die neue AeroChef-Technologie ermöglicht. Das Gebläse-System verteilt die heiße Luft im Backofen gleichmäßig und ermöglicht eine präzise Temperaturregelung. Dadurch herrscht im gesamten Innenraum des Backrohrs die gleiche Temperatur. Um die Wärme im Ofen zu halten, wurde das gesamte Design verbessert. Außerdem ist ein Algorithmus zur präzisen Temperaturkontrolle integriert, der Temperaturschwankungen im Ofen auf ein Minimum reduziert, sodass stets perfekte Garergebnisse erzielt werden. Die optimierte Luftverteilung hat ein rundum perfektes und homogenes Ergebnis zur Folge. Kuchen gehen gleichmäßig auf, Kekse werden gleichmäßig goldbraun, unabhängig von ihrer Position im Backrohr.

„Seit kurzem dürfen wir in unserem elektrabregenz Schauraum das MB 74090 BRBAF testen. Es liefert uns nicht nur hervorragende Speisen, sondern auch ganz besondere elektrabregenz Momente, wie dem Duft beim Öffnen des Backrohrs. Das Fazit: Es kann mit jeder Fritteuse mithalten, macht knusprige Pommes und knackige Gemüsechips. Es hat unser gesamtes Team restlos überzeugt,“ so Evren Aksoy, Geschäftsführer der Beko Grundig Österreich AG.

Das elektrabregenz Multifunktionsbackrohr MB 74090 BRBAF ist ab Mai 2023 zu einem UVP von 1.052 Euro im Möbelhandel erhältlich.