KitchenAid eröffnet die Eis-Saison

Sorbet, Frozen Yogurt oder klassisches Sahneeis – mit der neuen, optimierten KitchenAid Speiseeismaschine können die verschiedensten Sorten hergestellt werden. Dank der überarbeiteten Schüssel mit einem Aluminiumkern, die mit der Küchenmaschine kompatibel ist, kann das Lieblingsdessert in weniger als 30 Minuten zubereitet
werden, wie KitchenAid beschreibt. „Sie ist leicht zu bedienen und bietet eine exzellente Kühlleistung – dafür die Schüssel vor dem Einsatz 15 bis 24 Stunden in die Gefriertruhe legen. Durch das ständige Rühren mit dem dazugehörigem Antriebsadapter bei optimaler Gefriertemperatur bekommt die Masse eine cremige und fluffige Konsistenz“, so der Hersteller.
Die Speiseeismaschine ist übrigens nicht nur funktional, sondern mit ihrer Struktur im Keramiklook auch optisch ein Hingucker.
Der Shave Ice-Vorsatz

Ein neuer Trend ist „Shave-Ice“. „Dieses zergeht auf der Zunge wie zarte Schneeflocken und leuchtet in den schönsten Farben“, beschreibt KitchenAid dieses ursprünglich aus Japan stammende Dessert, dass angeblich vor allem auf Hawaii zu den beliebtesten und
erfrischendsten Desserts zählt. Hergestellt wird es aus einem Eisblock, welcher in ganz feine Raspeln geschabt und mit Toppings, Aromen und Saucen versehen wird. Mit dem neuen Shave Ice-Vorsatz von KitchenAid, der an die Küchenmaschine montiert wird, soll der Foodtrend mühelos auch zu Hause gelingen. Dafür den vorgefrorenen Eisblock in den Aufsatz legen, zwischen groben und feinen Raspeln wählen und „in weniger als einer Minute“ das köstliche Ergebnis erhalten. Mit den beiliegenden Formen können aber nicht nur Wasser sondern auch frischer Saft, Kaffee und Obers eingefroren werden, wie KitchenAid empfiehlt. Noch ein Tipp: Das geraspelte Eis kann auch für die Herstellung von Cocktails verwenden werden.

Preise
Speiseeismaschine (5KSMICM), kompatibel mit allen 4,8 L und 6,9 L Küchenmaschinen
149,00 Euro UVP, ab Mai erhältlich.
Vorsatz „Shave Ice“ (5KSMSIA), 4 Eisformen mit Deckel im Lieferumfang inbegriffen
129,00 Euro UVP, ab Mai erhältlich.
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